APPALACHES
Notre domaine, près de Québec, est fier de pouvoir offrir une expérience culinaire locale unique à nos invités. L'équipe de notre restaurant, à quelques pas des chalets, vous concocte des plats délicieux à partir d'ingrédients frais et locaux. Avec chaque bouchée, vous pourrez goûter la richesse et la diversité des saveurs locales. Nous sommes convaincus que vous serez séduit non seulement par la qualité de la nourriture, mais également par l'atmosphère chaleureuse et rustique de notre restaurant. Nous espérons que vous prendrez plaisir à découvrir ce joyau culinaire caché dans notre domaine, près de Québec.
Dans notre restaurant, nous utilisons des ingrédients locaux tels que des légumes et du poisson afin de garantir la qualité de notre nourriture tout en soutenant les fermiers et les pêcheurs de la région de Québec. Les produits frais locaux offrent une saveur intense et une texture unique à nos plats. En outre, en utilisant des ingrédients locaux, nous réduisons notre empreinte carbone en éliminant le voyage souvent long des ingrédients importés tout en minimisant les coûts de transport. Nous croyons qu'il est important de soutenir notre communauté, près de Québec.
S'offrir un repas de qualité lors de ses vacances, dans la région de Québec, c'est prendre le temps de se faire plaisir et de se reposer en dégustant de délicieuses saveurs. C'est également l'occasion de découvrir la culture culinaire de la région de Québec et d'élargir ses horizons gustatifs. Prendre soin de soi, c'est aussi prendre soin de son alimentation et profiter d'un repas de qualité est un excellent moyen d'y parvenir. Alors pourquoi ne pas se faire plaisir et s'offrir un repas inoubliable ?
Jeudi à samedi 9h à 17h
Temporairement fermé dû à un bris, nous en sommes désolés
Réouverture le 14 juin 2024 !
Vendredi et samedi 17h à 20h30
Dimanche 9h à 14h
Offrez-vous une expérience apaisante et authentique en pleine nature, avec nos chalets, notre spa et notre restaurant, au cœur des montagnes boisées des Appalaches.